玉ねぎの甘酢サラダ
材料(4人分)
- 玉ねぎ・・・・・・・・・大1個
- キュウリ・・・・・・・・1本
- イカのくん製・・・・・・50g
- カニカマフレーク・・・・100g
- いりごま・・・・・・・・少々
調味料 - 酢・・・・・・・・・・・1カップ
- 砂糖・・・・・・・・・・大さじ5
- 塩・・・・・・・・・・・大さじ5
作り方
- 玉ねぎは千切り、キュウリはたてに2等分にし、薄切りにする。
- イカのくん製は食べやすいようにちぎり、カニカマフレークも食べやすいように裂き、調味料(甘酢)とあわせる。
- 最後にいりごまをふりかける。