金融機関コード：5159

材料　（４枚分）

• じゃがいも・・・・・・中～大４個
• 豚バラ肉・・・・・・・適量
• 白菜キムチ・・・・・・適量
• ニラ・・・・・・・・・１／４束
• ごま油・・・・・・・・適量

作り方

1. 豚バラ肉を３ｃｍ位に刻む。
2. ごま油をひき、熱したフライパンに、すりおろしたジャガイモを薄く敷く。
3. 《１》の豚バラ肉、白菜キムチ、ニラをバランス良く乗せ、片面が焼き上がった裏返し、こんがりとした焼き色がつくまで焼く。
4. あればお好みで、ニンニクしょうゆ、ラー油などをかけて出来上がり。