「ありがとう」と「笑顔」あふれる ＪＡ相模原市 金融機関コード：5159

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青パパイアチップス

材料　（４人分）

  • 青パパイア・・・・・１個
  • 揚げ油・・・・・・・適量
  • レモンやシークワーサーなど・・・・お好みで

Ａ

  • 片栗粉・・・・・・・大さじ３
  • 小麦粉・・・・・・・大さじ２
  • 塩・・・・・・・・・小さじ１と１/２
  • コショウやカレーパウダーなどのスパイス・・・・・少々

    作り方

    1. 皮をむき種をとった青パパイアを縦半分に切り、スライサーで薄くスライスする。
    2. 《１》にＡを全て加え、よく混ぜ合わせる。
    3. 高温の油でキツネ色になるまでカラっと揚げたら完成。