金融機関コード：5159

材料（２人分）

• 牛乳・・・・・・・・２５０㎖
• 砂糖・・・・・・・・５０ｇ
• 卵（Ｍサイズ）・・・１／２個
• バニラエッセンス・・適量

作り方

1. 鍋に牛乳、砂糖、卵を入れてよく混ぜ合わせ弱火で、煮立たせないように木べらでかき混ぜながらとろみがつくまで熱する。
2. 《１》を火から下ろし、漉し器で漉しバットに流し入れる。
3. 粗熱を取り、バニラエッセンスを加えて混ぜる。ラップをかけ、冷凍庫で２時間ほど冷やし固めたら完成。