親子クッキング
平成30年12月15日開催『マーラーカオ』
料理イベント名：親子クッキング 農産物直売所 ベジたべーなにて開催
今回はクリスマスの飾りつけをしたマーラーカオと、野菜たっぷりのミネストローネを作りました。講師には田名支部の女性会員お二人をお招きしました。
マーラーカオ（馬拉糕）は中国風の蒸しカステラといわれています。
食材を素早くさっくり混ぜ３０分くらい寝かせて、「金ザル」にクッキングシートを敷いて、蒸しあげました。見た目はフンワリなのに、しっとりした食感もあり甘くて優しい味がしました。
切り分けたマーラーカオにツリーの模様やカラフルな飾りを乗せ可愛いケーキが出来上がりました。
鮮やかな黄色やオレンジの人参は星や花の形に型抜きしスープへ。皆でたくさんお代わりしました。
蒸し上がりを待つ間、「家の光」の読み聞かせや折り紙をして、クリスマス会のような和やかな親子クッキングとなりました！