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【広報取材】女性会　正月に振る舞う簡単おせち料理講習会

　女性会は10月31日、ＪＡ農産物直売所「ベジたべーな」で、料理講習会を開きました。支部代表者ら22人が参加。同講習会は、今までに郷土料理や正月料理、プロ講師による中華料理などを学び、人が多く集まる年末年始の食卓に役立ててもらおうと、女性会発足当初から開かれています。

　同会では、今回の同講習会を受けた支部代表者が講師となって、12月２日から12月20日までの間、12支部で同様の料理講習会を開催する予定です。今年は、初めてでも簡単に作ることができるというコンセプトで「お手軽おせち料理」。紅白もち米シウマイやクルミ入り田作り、リンゴきんとんなど計５品を学びました。

　参加者は、会話も楽しみながら、和気あいあいと料理を楽しみました。

参加した会員は「支部同士で交流を持つことができ、有意義で楽しい時間になった。どれも簡単に作れるので、支部の皆さんにも伝えていきたい」と話した。

大久保秀子会長は「年末年始などに人が集まる会員宅も多い。各家庭で、家族やたくさんの人に料理を振る舞ってほしい」と話した。